台湾冻顶乌龙茶名字的由来_冻顶乌龙茶的产地

5月06日 分类:台湾乌龙茶 台湾冻顶乌龙茶名字的由来_冻顶乌龙茶的产地 时间：2018-5-6 12:17:46 发布:台湾冻顶乌龙茶名字的由来_冻顶乌龙茶的产地| 评论:0 | 浏览:

台湾冻顶乌龙茶名字的由来_冻顶乌龙茶的产地的正文:

　　台湾最负盛名的茶叶莫过于冻顶乌龙茶了。冻顶乌龙产于台湾南投县凤凰山支脉的冻顶山一带，茶区海拔高达1000-1800公尺。传说在冻顶山上种茶，因雨多山高路滑，上冻顶山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)，才能避免滑下去，故称此山为“冻顶”。想必这也是冻顶茶为什么如此珍贵的原因吧。

据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建，一年他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可是家穷没路费，乡亲们纷纷捐款。

临行时，乡亲们对他说：“你到了福建，可要向咱祖家的乡亲们问好呀，说咱们台湾乡亲十分怀念他们。”林凤池考中了举人，几年后，决定要回台湾探亲，顺便带了36棵乌龙茶苗回台湾，种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。

经过茶农的精心培育繁殖，建成了一片茶园，所采制之茶清香可口。后来林凤池奉旨晋京，他把这种茶献给了道光皇帝，皇帝饮后称赞好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的，就叫作冻顶茶，从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。

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