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10月19日
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普洱茶为什么又称作七子饼的正文:
普洱是云南所特有的一种茶叶,也是我国种类繁多的茶叶名品之一。早在两千多年前,云南的濮人种茶的记载,普洱茶汉朝时期开始进入宫廷,发于唐宋、扬名元明、极盛于清朝。清朝时期,普洱茶正式成为贡茶。喜欢普洱茶的朋友一定知道它还有一个别称叫做“七子饼”,那么这个名称又是怎么来的呢 第一种说法是来自于普洱:每饼重七两,因此得名。古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计便于征税,也便于交易。普洱紧压茶就是在这种特殊的环境下诞生的。以前的度量衡中,一斤有十六两,为了运输方便,当时就把把普洱茶“蒸而团之,紧压成型。”成型后的茶饼七两重一片,七片装一筒,七子饼从而得名。
第二种说法认为,名字是因旧时马帮运茶习惯而来。七子饼茶原先是从唐代开始从边境进行贸易的茶马市得来的。当时,茶饼交易的时候是将七张饼捆扎好并外加一张饼,一共八张。当时一饼茶约为357克,一筒七饼,每筒约2.5公斤。一件12筒约30公斤,一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行。这些都是旧时马帮运茶前早就算好的了。第三种说法认为,七子饼的名字带有寓意吉祥。在云南少数民族文化中,“七”是象征着多子多福的吉祥数字,七子相聚圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺。当今,七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,也被海外华人被视为“合家团圆”的象征,普洱圆茶已成为一种情感的寄托,因此七子饼茶在海外又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。第四种说法认为,七子饼谐音“妻子饼”。普洱茶从最早时期开始就远销边疆,当时运输茶叶只能依靠马帮。一些常年行走于茶马古道的马帮,有的刚结完婚、有的家中妻子正产麟儿,但为了生计却只能长年奔波在外。长路漫漫甚是想念家中妻子儿女,所以普洱茶以七饼为单位(妻子饼),目的是指一年之中在外的马帮,想念家中妻子儿女之意。而今普洱茶一饼357克,大概也可以谐音为“思吾妻”。标签:
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