敬昌号茶庄的七子饼茶396

　　圆茶清光绪年间，个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄，取曼洒最好优质的茶菁，以制七子饼茶为主，然后用牛帮或马帮运往老挝，再装船运往越南、傣国和香港等地销售。敬昌圆茶之所以价值连城，可遇而不可求。

　　敬昌号茶庄生产的茶品，讲究品质和工艺的追求，选料坚持易武乡、曼洒茶山的最优质茶青，以制七子饼茶为主，一直以来都被当成普洱茶的品质标杆，能与之比肩者寥寥无几。其制作工艺最令人惊羡者在于其压制技术无与伦比。敬昌号圆茶的饼体富于手感，边缘厚薄不一。其外形，茶青显露，叶叶清晰排列，极为优美，据称天下普洱茶无一能与其较量形式之美。在口感上，敬昌号圆茶入口即化，水性极度细柔，野樟香味浓郁。其茶品也因茶质、外形及口感皆属上乘，而在交通不便的情况下，依然远销越南、泰国和香港等地，且口碑极好，声名远扬。

　　除了茶品品质极佳以外，其内票也颇具韵味。敬昌号圆茶的内票印制精美，两株乔木茶树，三个采茶少女构成了一幅兴致盎然的采茶图，虽然简单，却意韵深远，给人无限回味和想象的空间。

　　可谓价值连城的敬昌号圆茶，可能正因为其品质极佳，现在留存下来的数量已经极为稀少，且大都为40年代的产品，若能有幸一品，实为人间之美事。

标签：