加快祁红的转型升级保持祁红竞争优势_16338

　　，在激烈的市场环境中，要保持祁红的竞争优势，必须加快祁红的转型升级，做到三个进一步：在继承传统工艺的基础上，进一步向标准化、清洁化、现代化生产迈进；在继承前辈制茶技师丰富生产经验基础上，进一步引入科技研发力量；在继承祁红经典口感基础上，进一步面向现代消费者需要开发多元化产品。在推进措施上，要着力抓好四个落实：

　　着力培育产业龙头企业。以龙头企业推动标准化生产，加快黄山大健康产业公司等一批龙头企业的项目建设工作，发挥大企业、大集团对祁红产业发展的整体带动效应，实现资金、技术和资源的有机结合，用龙头企业的核心竞争力提升祁红市场竞争力。

　　着力壮大茶叶合作社。重点扶持天之红祁门红茶专业合作社、华盛农友茶叶专业合作社、祁春箬坑舜溪有机茶合作社及祁眉外中茶叶专业合作社的现代农业茶园基地建设，发挥柏溪、塔坊、箬坑等乡镇示范茶园的辐射带动作用，规范茶园病虫害防治，扩大无性系良种茶园的面积，加快标准化、规模化生产经营，实现茶农增产增收。

　　着力强化科技创新。加强与科研机构的对接，组织技术攻关，在继承传统工艺基础上，进一步向标准化、现代化生产探索。围绕市场的需求，在继承祁红经典口感基础上，开发出满足现代人需求的多元化新产品。扶持龙头企业开发高档、精品祁红和茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化精深加工产品，延长祁红产业链。

　　着力拓展多元市场。鼓励企业积极参加全国有影响的各种茶节、茶展及省级以上茶叶评比活动，提升祁红品牌影响力。采取扶持措施，支持茶叶电子商务营销，包括利用好我省特有的五免一补政策，组织茶企集体入驻邮乐农品网：选择现有骨干电商平台，建立1号店特产中国祁门馆；对电商企业实行销售奖补等等。引导祁红加工企业和营销大户通过建立网点，开设窗口，开办专卖店。积极推进祁红与文化、祁红与旅游的深度结合，鼓励企业开发适合不同层次消费群体的茶叶特色旅游产品，不断扩大祁红国内市场份额。继续加强祁门红茶发展公司的自营出口服务工作，重点帮助2-3家企业完成出口卫生注册，获得自营出口权，稳定外销市场。

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