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4月12日
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安化千两茶的饮用方法的正文:
安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”，台湾学者称千两茶是“浓缩的茶文化的经典”千两茶被誉为“能喝的古董”，是“艺术品、珍藏品、纪念品”。安化黑茶具体指的是采用安化境内原料、在安化特有的环境下按黑茶的工艺加工的茶。
一、传统饮用方法：取茶10—15克，用壶或其他容器盛水500ml，将茶放入其中，煮沸后再以文火煮一至二分钟，停火后滤去茶渣，即可饮用。二、功夫茶饮用法：用功夫茶具按其方法泡制饮用。三、盖碗冲泡法：用有盖的陶瓷或紫砂杯、碗，取茶5克，先以沸水冲洗一遍，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷1分钟左右，待汤色红浓，即可饮用。四、凉茶饮用法：按1比60配好茶水，以传统方法将茶煮好，滤去茶渣，凉后或放入冰箱再饮。五、奶茶冲泡法：用传统方法将茶煮好后，按1比1将茶与牛奶调好，加少许盐，即成具有西域特色的奶茶。目前黑茶在保健方面较其它茶类更具优势，已被实践和理论所证实，而且随着现代医学、化学等科学手段的飞速进步，黑茶新的保健功用将被源源不断地发掘出来，在某种程度上来说，黑茶是一座采之不尽，用之不竭的“健康富矿”。标签：
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