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3月12日
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黑茶的种类有哪些_千两茶是什么茶的正文:
黑茶,在六大茶类之中属于最特别的一种,因为黑茶属于后发酵茶,可以陈放很长的时间,在后续的发酵过程中茶叶会褪去青涩,变得愈发的醇厚甘甜。黑茶的成品茶外观乌黑,因此被称为黑茶。黑茶只是茶叶的一个总称,黑茶的种类有哪些呢 黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠久,主要品种有:三尖茶、茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、千两茶等。
千两茶千两茶,成品每支净重合老称1000两,故称“千两茶”。千两茶包装独特,色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味,存放时间越久,品质越佳。安化黑茶安化黑茶是黑茶中历史较为悠久的种类,主要产地在安化。安化黑茶色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的松烟香味。六堡茶六堡茶是特种黑茶,品质独特,色泽乌黑,有红、浓、醇、陈四大特点,六堡茶是广西最为著名的黑茶。三尖茶三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖,三尖黑茶,是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的。从口感上来说,天尖滋味比较浓厚,贡尖滋味醇和,而生尖滋味则微涩。茯砖茶茯砖茶是黑茶种类中最著名的一种,产于陕西咸阳。茯砖茶茶体紧结,色泽黑褐,金花显盛,滋味非常的醇厚悠长。茯砖茶压制工序是:原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等。黑茶的种类有哪些,你现在知道了吗?黑茶主要有散茶和紧压茶的区别,在选购茶叶的时候,散茶更适合日常饮用,而紧压茶则更适合存放和收藏。标签:
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