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1月24日
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湖南制茶技师山西演绎非遗“千两茶”制茶工艺的正文:
�制茶技师山西演绎非遗千两茶制茶工艺
10月12日,在2012中国(太原)国际茶业博览会上,来自湖南的几位杠爷(制茶技师)向太原市民演示国家非物质文化遗产千两茶制作工艺,浑厚奔放、韵味十足的千两茶号子舞,让人们体会到千两茶浓郁的茶文化气息。千两茶是湖南安化的一种传统黑茶,以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名。据了解,此次文化节上,市民可免费品鉴黑茶,体验黑茶制作工艺。
杠爷(制茶技师)向太原市民演示国家非物质文化遗产千两茶制作工艺。
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