千两茶的化学成分研究_安溪铁观音茶叶网

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12月16日 分类:千两茶 千两茶的化学成分研究 时间：2016-12-16 17:29:49 发布:千两茶的化学成分研究| 评论:0 | 浏览:

千两茶的化学成分研究的正文:

　　千两茶是由中国茶Camelliasinensis的芽叶经过微生物全发酵而成的一种黑茶。北京大学医学部药学院天然药物及仿生药物国家重点实验室与北京中医药大学中药现代研究中心通过色谱技术和重结晶等方法,从该茶叶中分离纯化得到10个化合物,经核磁与质谱等手段鉴定其结构,分别为N-(2-

羟苯基)-2-吡咯烷酮(1),对羟基苯乙酮(2),salicifoliol(3),(–)-3-羟基-β-紫罗兰酮(4),对羟基肉桂酸乙酯

(5),ethyl4-(sulfooxy)benzoate(6),(+)-罗汉松脂酚(7),(–)-松脂素(8),(+)-

lirioresinol-A(9)和咖啡碱(10)。其中化合物1为新天然产物,化合物6为首次从山茶科植物中分离得到,化合物3–5和7–9为首次从本种植物中分离得到。

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