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9月11日

分类:金银花茶

金银花茶如何泡才好喝

时间：2017-9-11 9:27:28 发布:金银花茶如何泡才好喝| 评论:0 | 浏览:
金银花茶如何泡才好喝的正文:

　　饮茶爱好者们经过长期品尝积累经验，能细细地辨别出来茶味，这就是品茶的艺术。一杯好茶，需要好的泡茶技术，才会散发出茶之香味。那么金银花茶怎么泡呢　　一、品饮金银花茶时，要先看茶胚的质地，好茶才有适口的茶味，然后加上精湛的加工技术，才会泡出好的茶香。金银花茶中蕴含的香气如何，要看三项重要的质量指标：

1.是香气的鲜灵度——即香气的新鲜灵活程度。

2.是香气的浓度——即香气的浓厚深浅程度。

3.是香气的纯度——即香气纯正不杂。

二、泡饮金银花茶时，首先来欣赏金银花茶的外观形态。我们取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，通过干嗅金银花茶香气，来察看茶胚的质量。花干色泽白净、明亮则为好花干的标志，黄褐深暗则为花干质差的表现。

三、金银花茶的茶胚特别细嫩，在冲泡时，宜采用透明玻璃茶杯，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，立即加上杯盖，以防香气散发;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶叶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐展开、复原叶形、渗出茶汁汤色的整个变幻过程，堪称艺术享受，称为“目品”。

四、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中徐徐飘起的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，可以凑着香气做做深呼吸，充分领略愉悦的香气，称为“鼻品”

“一杯一世界，山川花木情”。泡茶的技术，品茶的艺术，俱是日积月累而成，非一日之功。

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