关于四川蒙顶茶介绍

　　荣代文彦博有两句诗说：;旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醒醐。蒙顶，是指四川蒙山之顶，那儿以产茶著名。蒙顶味就是指蒙顶茶。关于四川蒙顶茶怎样，下面就做一介绍。　　四川的蒙山，山势巍峨，正是;绝壑飞瀑，苍林红了;难怪白居易亦念念不忘，说;语里闻知唯渌水，茶中故旧是蒙山。　　蒙山在雅州，山有五顶，顶有茶圆。茶树如生于云雾之上，好比有神物护持。由于山上低温而多云雾，滋润芽生长，而且保持了茶叶的;持嫩期;故用紫茶壶泡出来的茶，汤色黄绿明亮，香气持久。　　据说，四川蒙顶茶始于西汉末年，有位禅师把七棵茶树植于清峰顶，后人称为;甘露茶。　　现今的散茶，品名便有;蒙顶黄芽和;蒙顶石花等。　　以前蒙顶茶乃贡品，因味甘而香醇，不少皇产皆爱饮。那时的名堂很多，根据记载，诸如;雀舌、;白芽、;雷鸣、;鸟嘴、;石芽、;雾钟、;米芽、;黄芽等，它们可说是中国历史上最早的名茶之一。　　蒙山的五峰，是指甘露、灵泉、菱角、毗罗和上清。自唐代以来，沙人皆相信蒙顶茶;吐纳日月精华、故;少饮可疗宿疾，久饮可以长寿。民间人士奉为;仙茶，认为茶四两可即可;地仙云。　　以上就是关于四川蒙顶茶的介绍，希望对大家了解四川蒙顶茶有所帮助。

标签：