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10月29日
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怎么鉴别霍山黄芽_夏天喝黄茶可以解暑吗的正文:
霍山黄芽属于黄茶的一种。黄茶通常分为三大类:黄大茶、黄小茶和黄芽茶,黄芽茶,顾名思义就是选用鲜嫩茶芽制成的茶叶,是黄茶中的珍品。比起绿茶、红茶来说,黄茶更像是一种小众茶,很多茶友都不懂该怎么鉴别霍山黄芽。别因为霍山黄芽的名气不算大,就以为不会有假冒茶喔。一起来看看怎么鉴别霍山黄芽吧。
外形霍山黄芽的外形条直微展,匀齐成朵,形状近似雀舌,颜色嫩绿,带有白毫。而假冒的霍山黄芽,则没有上述的特质,尤其是茶叶的大小不均匀,颜色和显毫度也与正宗霍山黄芽有明显的区别。香味霍山黄芽根据产地、制作工艺、发酵程度的不同,香气通常分为3种:清香、花香及熟板栗香。冲泡一杯霍山黄芽,可以体会到香气格外的高昂、甘甜、鲜醇,而假冒的霍山黄芽则香气低沉,而且香气往往带有青草香。干燥程度黄茶属于轻度发酵茶,而且霍山黄芽的含水量通常比较低,控制在百分之五作用。取一片霍山黄芽干茶,轻轻一捏就可以碎成粉末,而假冒的霍山黄芽含水量较高,难以碾碎。怎么鉴别霍山黄芽,现在你了解了吗?霍山黄芽是一种轻度发酵的茶叶,所含的茶多酚、儿茶素、氨基酸、微量元素等成分都保留得较好,常喝霍山黄芽可以保护视力、提高人体免疫力、延缓衰老等。在夏天喝霍山黄芽,还能够清热解暑、滋阴润肺。霍山黄芽不仅能热饮,冷泡后风味更佳,也更适合夏天饮用。标签:
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