冲泡坦洋工夫注意事项_安溪铁观音茶叶网

3月04日 分类:坦洋工夫茶 冲泡坦洋工夫注意事项 时间：2017-3-4 19:26:58 发布:冲泡坦洋工夫注意事项| 评论:0 | 浏览:

冲泡坦洋工夫注意事项的正文:

　　3E坦洋工夫有着辉煌的历史，即使是现在风采依旧。不仅成为英国皇室的专用茶叶，而且还在巴拿马万国博览会上得到金奖。坦洋工夫作为红茶的一种，在国外广受欢迎，特别是在英国。喝茶先讲究泡茶，冲泡一壶醇香的坦洋工夫需要注意以下两点：

1.冲泡的水温需控制。专家认为，冲泡红茶的水温通常认为要在80C左右。据悉，高级细嫩的名茶，开香时水温为95c，冲泡时水温为80c-85c，只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。

2.浸泡的时间需掌握好。坦洋工夫的叶子比较嫩，不宜长时间浸泡，通常在冲泡的时候，讲究快进快出。

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