坦洋工夫的产地介绍

　　红茶的历史悠久，坦洋工夫红茶据说从清咸丰、同治年间(公元1851–1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，就已经试制红茶成功。坦洋工夫红茶产地主要在穆阳、福安及屏南北部等地。

　　坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851–1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧．很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋．坦洋工夫名声也就不胫而走，自光绪六年至民国二十五年(公元1881-1936年)的50余年，坦洋工夫每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。坦洋街长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担。收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云：;国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥，白银用斗量。;后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫产量锐减。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由;红;改;绿;，坦洋工夫尚存无几。近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。

　　白云山下坦洋乡，小武夷名不妄扬。;福安郭旻诗说的便是中国;坦洋工夫;之乡–福安市坦洋村。

　　坦洋村位于社口镇西部，白云山东麓，现有523户，2100人（其中畲族人口120人），距镇区6公里，社晓公路横贯东西，下辖坦洋、岩头面、岩头下、山头4个自然村，均已实现;五通;。全村面积6.75平方公里，其中，茶园3200亩，林地面积4154亩，森林覆盖率达74.5%。村经济收入主要来源于茶叶种植及劳动力转移，年茶叶产量300多吨。

　　;坦洋;村名最早见于1762年(清乾隆二十七年)的《福宁府志》，因村形如长块木板，又称;板洋;。坦洋村山清水秀，景色怡人。村前清流如练，村后桂树飘香，隔岸松杉苍翠，远近茶园碧绿。锣鼓争鸣、龟蛇遥望、云桂飘香、清溪飞凤、玉笔尖峰、骏马飞天、天台洞府、蒙井清泉、石门弄月、鲤鱼朝天等;坦洋十景;栩栩如生，声色并茂。

　　坦洋村是驰名中外的;坦洋工夫;红茶的发祥地，有着生产;坦洋工夫;茶的悠久历史和深厚文化底蕴。村内仍保留着古民居、古茶行、炮楼、廊桥、天后宫、施氏祠堂、胡氏祠堂等清代风格建筑。坦洋村民世代以茶为生，相传清咸丰、同治年间，坦洋茶商胡福四(又名胡进四)、施光凌试制红茶成功，产品远销西欧，茶商接踵而来并设洋行，;坦洋工夫;名声大噪。1915年;坦洋工夫;获得巴拿马太平洋万国博览会金奖，周恩来总理也曾对;坦洋工夫;红茶赞言：;坦洋工夫，香飘四海;。

　　坦洋工夫红茶源于坦洋村，主要产地集中在穆阳、福安及屏南北部等地。想要喝道正宗的坦洋工夫红茶，最好去当地产茶地区走一趟，会有与众不同的收获。更多坦洋工夫红茶相关内容请见：

标签：