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11月14日
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坦洋工夫喝茶的制茶工艺和泡法方法的正文:
我国是红茶的开山鼻祖，红茶最初是由我国福建武夷山的茶农创造的，福建可以说是茶叶的发祥地之一，因其地理位置优越，环境优美，在这里出厂的红茶茶香浑厚，滋味甜美，香气迷人。坦洋工夫作为福建三大工夫红茶之一，坦洋工夫工艺并不简单，下面小编给大家介绍坦洋工夫红茶的制作工艺。
坦洋工夫红茶制作工艺注重保留其传统“坦洋工夫”红茶的品质特征，在此基础上通过技术创新，提高商品层次，以习惯市场对高级红茶的需求，提高公司经济效益。“坦洋工夫”红茶的出产技术主要包含鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、枯燥、精制等工序。咱们除了要了解坦洋工夫技术，再了解下坦洋工夫冲泡方法。坦洋工夫用85℃左右的开水沿盖碗周未写入盖碗中。约3秒左右，就要倒出茶水(出水要快)，盖碗的盖不能盖严，要通风，(红茶不能闷)不然影响茶叶口感。4泡后的水温可以用开水直接冲泡，冲泡时间适但延伸。若无法以时间操控，可根据茶汤的色泽来判别，只需茶汤色彩正常，必可泡出一杯好茶。当然也可用沸水冲泡，但需要把握时机与分寸，这样才能形成更好的品质。看了小编的介绍，是不是对坦洋工夫红茶工艺以及坦洋工夫的冲泡方法有了一定的了解呢?那么复杂慎密的技术，难怪出产的坦洋工夫红茶滋味浑厚甜美，动人肺腑，以致人无限遐想，这是一款不错的红茶，逢年过节的时候将它作为礼物送给亲朋好友也是个不错的选择哦。标签：
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