-
8月08日
-
穿越时空_一起去看历史里的六安瓜片的正文:
说起这六安瓜片，可是一种非常有文化有底蕴的茶，要是投胎做人，肯定是融贯古今的大文豪。自古到今，不知多少文人拜倒在它的茶叶裙下，为它写记录，为它歌赞诗。
今天，就让小编带你穿越时空，看看历史里记载的六安瓜片。唐唐代陆羽所著的《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。《茶经》中并没有关于六安茶的直接记载，但在“茶之出”一章中提到了六安产茶：淮南以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下。此段文字中的“寿州”就在今天六安的寿县一带。然而，为何陆羽说寿州所出之茶是下品呢 原来，陆羽时代的茶都是煎煮而饮，与绿茶的冲泡而饮不同。可以说以六安茶做成茶团茶饼，确实是下品，但是作为绿茶，六安瓜片绝对是上品。宋元宋末元初时期，历史学家马端临所著《文献通考》中提到：宋太祖乾德三年(965年)官府曾在麻埠、开顺设立茶站。茶站与六安瓜片也有关系?当然有，麻埠镇便是六安瓜片的原产地，古时这里就产六安茶。已能开设茶站，想来当时是颇具规模的。明明朝茶学家许次纡所著，中国又一部茶叶名著《茶疏》的开卷第一段话就是：天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶，大江以北，则称六安。许次纡认为六安“霍山县之大蜀山”是名山产名茶，是对六安所产茶叶的极大肯定。明代科学家徐光启也在其著《农政全书》里称：六安州之片茶，为茶之极品。明代三位名人李东阳、萧显、李士实还联手写了七律称赞六安瓜片，予以了它极高的评价：七碗清风自六安，每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动，活火当炉夜雪残。陆羽旧经遗上品，高阳醉客避清欢。何日一酌中霖水?重试君谟小凤团清清代吴康霖的《六安州志》种记载：齐头绝顶常为云雾所封，其上产茶甚壮，而味独冲淡。描写了六安地区茶山产茶的情况。清代霍山县令王毗翁也曾写诗称赞：露蕊纤纤才吐碧，即防叶老须采忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香。而清代最大的一部茶书，陆廷灿所著《续茶经》，在“茶之饮”一节中写道：松萝香重;六安味苦，而香与松萝同;在“茶之源”一节中说：六安品亦精，入药最效，但不善炒，不能发香而味苦，茶之本性实佳;又说：六安、雁宕、蒙山三种，驱滞有功而色香不称，当是药笼中物，非文房佳品也。这里，已经讲到六安瓜片可以入药，有“驱滞”之功效。看完历史上对六安瓜片的记载，我们可以发现，六安地区产茶是自古有之，而随着时代发展，六安瓜片从六安茶中脱颖而出，渐渐闻名，成为名茶佳品。标签：
文章均为安溪铁观音茶叶网发布，转载请注明本文地址：http://www.988133.com/view.asp?id=27165
安溪铁观音茶叶网
铁观音价格,铁观音茶叶价格表_安溪铁观音茶叶网
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩，有内幕、有真相！】