六安瓜片茶技术获安徽省科学技术奖

　　普洱茶网讯：近日，2013年度安徽省科学技术奖共评审和审核省科学技术奖174项名单正式公布，其中由安徽农业大学与安徽省六安瓜片茶业股份有限公司联合五年共同攻关的项目六安瓜片茶产业关键技术开发与应用荣获安徽省科学技术二等奖。

　　该项目鉴定会于2013年1月在安徽农业大学成功召开。主要针对六安瓜片加工关键技术、自动化生产设备以及六安瓜片夏秋茶开发的缺乏已经成为六安瓜片茶产业发展的瓶颈问题进行探讨、研究。旨在保证六安瓜片传统品质前提下，提高其机械化、自动化、清洁化的程度，延续生产周期。

　　据悉，该项目的成功鉴定增加了六安瓜片茶科技创新力和市场竞争力，改善了现有茶企生产加工技术设备落后的现状，增加了项目覆盖区茶农的经济收入，对整个六安瓜片茶产业的发展有着重大而深远的影响。

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