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12月16日
分类:六堡茶
陈年的六堡茶是有槟榔味的,那它为什么会有槟榔味?槟榔味是怎样
时间:2017-12-16 20:3:42 发布:陈年的六堡茶是有槟榔味的,那它为什么会有槟榔味?槟榔味是怎样| 评论:0 | 浏览:
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陈年的六堡茶是有槟榔味的,那它为什么会有槟榔味?槟榔味是怎样的正文:
的六堡茶是有槟榔味的,那它为什么会有槟榔味?槟榔味是怎样的?
郭维深:这个问题相当好,六堡茶最大的特色是槟榔香,也只有六堡茶才具槟榔香。槟榔香到底是怎么样的,具体的很难用语言描述,槟榔味有点涩,但又有点回甘,这和我们的传统工艺六堡茶有点像。现在的六堡茶通过加工慢慢醇化后,就变得和顺有槟榔香,那种香是微微的淡雅的香,微微的花香,没有花茶那么强烈。但现在很多人对槟榔香都没有太多认识,甚至把烟味当做是槟榔香,这个是不太恰当的。如果想具体了解这个槟榔香的话,不妨到药店去买点槟榔,切成片,泡水,品尝一下。
六堡茶的槟榔香主要是由陈味、陈香所体现,槟榔香是一种自然的感觉,你要自己细细体会它。槟榔香属于一种陈韵味,是无法复制的,六堡茶韵就在于此,希望大家多品尝六堡茶,这样就可以慢慢地体会到六堡茶独有的槟榔香了。
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