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12月12日
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邢台茶人寻根六堡茶_问源六堡镇的正文:
“苍山雨霁云雾缭，松榭茶歇坭兴陶。六五簇拥急采叶，堡内颌首自逍遥。”被誉为“燕赵茶坛三剑客”的茶文化专家尹纪周，在参加邢台茶文化代表团探访广西“苍松”六堡茶的茶文化之旅时即兴赋诗。近日，为期4天的“寻根六堡茶，问源六堡镇”邢台茶人广西探访之旅圆满结束。
尹纪周介绍，具有3500年建城史的华北重镇、历史文化名城邢台，自古也是北方茶文化的重镇，是茶圣陆羽《茶经》中推崇的“类银类雪”邢窑白瓷的发祥地。邢台茶人组团到广西进行探访之旅，相信千年中国名茶———六堡茶，必将在古城邢台散发更大魅力。据广西苍梧六堡茶业有限公司董事长黄利华介绍，苍梧县是六堡茶原产地和广西重点产茶区，种植六堡茶已有1300多年历史，获国家地理标志产品保护，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”，而六堡茶传统加工工艺被列入国家级非物质文化遗产名录。六堡镇官营坪方圆8000亩茶园是六堡茶的主要原料生产地。在茶文化之旅代表团团长任英丽的带领下，大家漫步六堡镇，寻访茶船古道，采茶苍松六堡有机茶园。茶文化之旅的成员们驻足六堡镇合口码头，触摸参天古树，坐在合口茶亭，聆听茶船古道的流水声，想象当年运输茶叶、开茶评茶的热闹景象，六堡茶悠久历史的时光隧道仿佛正徐徐开启。在六堡茶厂现场，来自邢台的高级茶艺师李艳霞饱含深情地说：“第一次到广西六堡体验六堡茶的采制，真有点儿流连忘返。有机生茶内质丰富，香气高扬，滋味浓醇，芽头肥壮、鲜活，耐冲泡。初次品饮六堡茶5年的老茶头，先不说具有养胃、除湿等功效，单从浓醇顺滑、香气悠长的口感上，就特别认同了。”标签：
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