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10月22日
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正确保存六堡茶的方法的正文:
茶友都知道,在一定的时间内,六堡茶越陈越佳,所以很多茶友都喜欢多买些存着,边喝边放,感受六堡茶陈香的滋味。六堡茶该如何存放呢?家庭中存放六堡茶须注意些什么呢?本文一一为你解答。
一、六堡茶的正确保存方法影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线,再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储,需将这些因素加以分析,综合起来。1、储存六堡茶的器具不宜密闭,应略透气。用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可,剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略为透气。2、若六堡茶茶有仓味,可置於空气中存放一段时间后,待其仓味散尽再储存。3、若六堡茶茶汤口感紧或涩,可将茶片剥散或摊开,待其自然回润后再存放,便能增其滋味之丰富及香气。4、储存六堡茶的地方应远离厨房及有怪味处。5、储存好的六堡茶千万不可烘焙(即使低温亦不可)。三鹤牌福字葫芦陶罐六堡茶二、存放六堡茶应注意的问题:1、不宜用锡罐存储六堡茶锡罐质地软、过于密闭,是不太适合存储六堡茶的。因为,六堡茶的陈化需要氧气、适合的温度湿度环境。2、六堡茶的储存应避免无阳光直射和雨淋长期的光照对六堡茶的破坏力非常大,避光保存是很必要的。散茶宜放入棉纸包或牛皮纸等无味的包装,再存放于干净无味的纸箱中。3、六堡茶的存放应远离污染及有气味的物品茶很容易吸味,所以存放的地方一般都必须远离污染和味源如化学品香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓厚的物品。4、农家、厂家六堡茶要分开存放六堡茶中农家六堡茶有其特有的松烟味、炭火味,与厂家六堡茶(后期渥堆发酵)气味有很明显不同,混放在一起,也会引起一定程度的窜味。上好的农家六堡生茶只要你做到了上面几点,六堡茶是可以储存很长时间的哦,并且越陈越香呢。标签:
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