-
3月02日
-
袋泡茶与速溶茶同时掉水里了_你要喝哪个的正文:
生活节奏快了,喝茶也不好意思再慢悠悠了。所以袋泡茶和速溶茶相继问世,被越来越多的人所喜爱。可是,你们知道它们之间的区别吗 其实,无论是速溶茶还是袋泡茶,一般都要完成茶叶的初制流程,即萎凋,除杂质,捻碎,揉切,撕裂和卷紧等,然后再经过发酵,烘干等手续,制成统一茶号。
只不过袋泡茶在茶叶初制后,会筛选出小的碎叶作为原料,又经过装内袋,外袋,封袋,标签等工艺,形成我们现在所见到的样子。而速溶茶的后期制作更为复杂:要经过碎茶和浸泡提炼,即将碎茶放入沸水中,把不能溶解的粗质过滤出来,再将溶解了茶的沸水进行浓缩和干燥(其中干燥又可分为喷雾和冷冻干燥两种),从而形成一种胶质状的固态物质。这便是速溶茶的雏形了。当然,除了加工工艺不同外,速溶茶与袋泡茶的冲泡方法和口感也是不一样的。冲泡时,速溶茶要褪去里外包装,将茶叶颗粒倒入茶杯中,再冲入开水;而袋泡茶则是将装有茶叶的袋子置于杯底,直接用水冲泡即可。只是需注意的是,袋泡茶不宜浸泡太久,否则茶水容易变苦变浓。且就以口味方面来说,相比于袋泡茶,速溶茶的农药残留较小,但杂质较多,不够纯净,没有原茶好喝;而袋泡茶则会更接近原茶味一些。所以问题来了,当一包袋泡茶和一包速溶茶同时摆在你面前时,你要喝哪个呢标签:
文章均为安溪铁观音茶叶网发布,转载请注明本文地址:http://www.988133.com/view.asp?id=26248
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩,有内幕、有真相!】