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2月07日
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教你学会普洱茶_袋泡茶的优劣的正文:
现如今的的普洱茶是越来越受广大消费者的喜爱了。所以在市面上也出现了越来月多的普洱茶。就连现在的茶叶也为了让更多上班族可以喝到而做成了袋泡茶,牌子可真是不胜枚举,有立顿,茗茶之间等等。
那么现在,我就来先教下大家要如何辨别好的普洱茶的年限。因为普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期:在1950年先前:这个时期它是称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。后来在1950年~1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。再来1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……另外,品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及“六不政策”即:四大要决是:一、清:闻其味;味道要清,不能有霉味。二、纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三、正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四、气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。六不政策:一、不以错误年代为标竿。二、不以伪造包装为依据。三、不以深浅汤色为借口。四、不以添加味道为假象。五、不以霉气仓别为号召。六、不以树龄叶种为考量。还有就是袋泡茶现在是越来越受广大消费者的欢迎了,因为我喝的袋泡茶也比较多,有立顿,车仔,茗茶之间等等。所以现在也跟大家来分享下我的经验。它可以分为三种情况:优质产品:包装上的图案、文字清晰。内外袋包装齐全,外袋包装纸质量上乘,密封性好。内袋长纤维特种滤纸网眼分布均匀,大小一致。滤纸袋封口完好,用纯棉本白线作提线,线端有品牌标签,提线两端定位牢固,提袋时不脱线。袋内的茶叶颗粒大小适中,无茶末粘附滤纸袋表。未添加非茶成分的袋泡茶,应有原茶的良好香味,无杂异气味,汤色明亮无沉淀,冲炮后滤纸袋涨而不破裂。中档产品:可不带外袋或无提线上的品牌标签,外袋纸质较轻,封边不很牢固,有脱线现象。香味虽纯正,但少新鲜口味,汤色亮但不够鲜活。冲泡后滤纸袋无裂痕。低档产品:包装用材中缺项明显,外袋纸质轻,印刷质量差。香味平和,汤色深暗,冲泡后有时会有少量茶渣漏出。不合格产品:包装不合格,汤色混浊,香味不正常,有异气味,冲泡后散袋。标签:
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