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3月01日

分类:大麦茶

如何制作风味独特的大麦茶

时间：2017-3-1 14:55:24 发布:如何制作风味独特的大麦茶| 评论:0 | 浏览:
如何制作风味独特的大麦茶的正文:

　　大麦茶有和胃宽肠的良好保健功效，并且能补充多种人体所需的微量元素及氨基酸。下文为您讲解如何制作出风味独特，芳香宜人的大麦茶。

第一步：大麦清洗

去除大麦中的石子、沙粒等杂质，并将大麦清洗干净

第二步：大麦干燥

将洗净的大麦自然风干或晒干

第三步：大麦焙炒

工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

第四步：粉碎

用石臼或机器将焙炒过的大麦粒和茶叶压成粉末状。

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