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1月26日

分类:大麦茶

大麦茶的品质及制作工艺

时间：2017-1-26 17:36:1 发布:大麦茶的品质及制作工艺| 评论:0 | 浏览:
大麦茶的品质及制作工艺的正文:

　　6茶是极为健康的养生茶饮料，营养丰富，具有独特的风味。具有独特的茶味，冲泡后甘爽清香，有一股浓浓的麦香。

原料配方

大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克

制作方法

1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

?2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

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