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4月21日
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老白茶怎么煮才好喝_陈年白牡丹能煮着喝吗的正文:
老白茶与普洱茶一样,都属于越陈越香的一种茶叶。民间有储存老白茶的传统,认为陈年的老白茶具有药效,每当头疼脑热时就会煮老白茶来喝。虽然老白茶并不能代替药,但是老白茶的确具有很好的养生、保健的功效。而且老白茶很耐泡,煮开后茶水异香扑鼻。老白茶怎么煮才好喝呢 老白茶也有品种的区分,例如白牡丹,所用的茶叶比较嫩,不耐煮。而陈年寿眉茶的茶叶比较粗大,含梗量多,煮开后味道更加的香浓、甘甜。由于老白茶经过多年的储藏,可能会有一些陈杂的味道,在煮茶之前可以将老白茶放在阴凉的地方,摊晾一天,让茶叶的异味消散。
老白茶怎么煮才好喝,最好是用紫砂壶来煮。煮紫砂壶的茶具有陶壶、银壶、咖啡机等,但是从味道上来说,紫砂壶煮出来的老白茶味道最为浓醇。紫砂壶具有保温的功效,又有一定的透气性,能够祛除老白茶储存多年而带上的杂味,煮出来的老白茶香气清醇、口感浓厚,出乎意料的甘甜。老白茶怎么煮才好喝,还要注意用的水,以山泉水、矿泉水和纯净水为佳,将适量的茶叶和冷水一起放入紫砂壶中,先大火煮开,然后转为小火慢慢地熬煮,注意要保持耐心,不要用大火,否则茶水就烧干了。一般来说水滚后就能喝了,如果喜欢淡茶就关火,如果喜欢浓茶就多熬煮一会儿。标签:
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