当前位置： 首页 >> 白牡丹 >> 正文
1月14日

分类:白牡丹

白牡丹萎凋阶段三种不同方法

时间：2017-1-14 22:33:59 发布:白牡丹萎凋阶段三种不同方法| 评论:0 | 浏览:
白牡丹萎凋阶段三种不同方法的正文:

　　3E白牡丹初制阶段的萎凋过程有三种不同的制作方法。

①自然萎凋

鲜叶采回后，用水筛每筛放鲜叶，两手持筛加以转动，使芽叶均匀薄摊于筛上，以不重叠为度。摊好后置于通风良好的萎凋室内的凉青架上，勿加翻动，萎凋35-45小时，至芽叶毫色发白，叶色由浅转深，叶缘略显垂卷，叶面出现波纹，青气消失，即可两筛并为一筛继续萎凋至含水量为22％，再将两筛并为一筛，继续萎凋10余小时，至含水量为13％左右，即成萎调适度的毛茶。室内萎凋总历时宜在48—72小时之间。

标签：

文章均为安溪铁观音茶叶网发布，转载请注明本文地址：http://www.988133.com/view.asp?id=25860
« 上一篇下一篇 »

  • 评论:(0)
  • 隐藏评论
【评论很精彩，有内幕、有真相！】

    用户隐藏评论后，会出现此文字，请进入后台，在右上角选择【主题配置】即可修改此信息！