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8月27日
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再次看茶叶店选择门店这一事儿_165的正文:
普洱茶网讯:几日前与一新开茶庄的老板聊天,他吐了些槽,说生意不好做。这里面让我印象深的,是关于门店选址这事。记得当初他加盟后,选址这事我也参与过,一起去考察过,但是只给了建议!
忘记说了,这个茶庄是在上海,宝山区!因为他家就住在宝山区,他自己呢喜欢国学,当然也包括茶;他妻子呢没有上班。所以呢,那时候就想着开个店让他妻子管,自然而然就决定开茶叶店。在之前,他对于茶叶是没有什么了解的。这是他的一个弱点。
选店址时,看中了三个地方:
A,地铁口,面积30平左右,租金7000元月,单面商业街
B,居民区,面积60平左右,租金8000元月,环境较茶
C,商业街,面积60平左右(上下两层+露台,共200平),租金12000元月,商圈不是特别成熟。
我建议的是A,理由:1.新手做茶,减少成本;2.支持多做大众市场;3,使用面积刚好
不过,最终选择的是C。这里先把他的销售额说下,已经经营5个月,总计销售额为6万,毛利在2万多点。门店开销(加他妻子的人力成本)在7万左右,也就是说一个月亏将近1万。
好了,接下来就是他吐槽的内容:
1,进店客流量少,有时候一天都不进客人
2,中秋节日所带来的销量几乎没有
3,有部分客户是来问绿茶的,而他所加盟的是普洱茶品牌
4,成本高,压力大
因为这个门店的合同签的是半年的,现在已经5个月了;同时呢,这个门店他自己几乎没有装修过,所以,他想过换一个房租少些的门店。
大家有什么看法?
首先,我是不赞同他现在换店址,因为意味着已经积累的老客户的流失;
在了解过这些后,我给了一些建议:
1、充分利用店面的空间,特别是楼上,做包厢,提供茶水等服务;
2、坚持做普洱,适当添加龙井、观音这样的主流消费茶,宜少,减少库存;
3、利用现代网络技术,如:微信、微博,做相关品茶推广;
4、增加人手,自己主动寻找团购业务;
5、充分发展普洱茶藏茶客户;
6、将各种产品细分市场,做细市场;
综上所述呢,在茶叶店的选址上,特别是普洱茶,我个人会有几个要求:
1、环境好,不一定是要繁华地段;
2、面积不要大,够用就可以;
3、交通要方便,方便停车;
4、选店,要考虑到自己的资金实力,毕竟茶店的生意更要养。
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