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12月28日
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孙中山品评太平猴魁的正文:
孙中山先生对茶有高度评价。他指出:“茶为文明国所既知已用的饮料……就茶言之,最为合卫生最优美之人类饮料”。
1912年10月,国民党理事长孙中山乘“联鲸”号舰在长江下游考察实业。10月23—30日孙中山先生分别在安庆芜湖登岸,作短时间停留,受到两岸各界的热烈欢迎。事前,太平茶商苏锡岱得知消息后便通知其义弟刘敬之,指由义兄方南山带上本人精制的太平猴魁去芜湖码头表示对孙中山到来的最好礼遇和祝愿。当孙中山在芜湖铁山休息时饮到侍者给冲泡的太平猴魁,才呷两口就赞不绝口,连称好茶,在茶兴正浓时提笔给茶人南山先生题了一条横幅,内容为“饮杯猴茶如得知已可以无憾”。把太平猴魁保健康乐、传情会友、净化精神、传承文化、祛疾防病等茶之品质,提高到至尊至高地步。经过猴坑茶人几代人的努力,2006年初太平猴魁已成为“茶王”,2007年又成为中国名茶。美国营养学家赫尔曼也对中美饮食习惯作一个评价,他认为,中国人爱饮茶是一种优点,而把吸烟当作一种“时髦”,是一个缺点。的确,嗜酒好烟不仅伤身,而且对社会风气也有不良影响。所以各位茶友也不要嗜酒好烟哦,好习惯从饮茶开始吧!标签:
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