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12月01日
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太平猴魁是什么茶_猴年最适合喝猴魁的正文:
太平猴魁,这个名字在茶叶中显得格外的特别。茶叶的名字里带个“猴”字,难道这是猴子采的茶吗?的确,关于太平猴魁的名字由来还有一个传说。曾经有一位老农在上山采集野菜的时候,发现了一只老猴的尸体。这位老农心善,就将猴子掩埋了。而掩埋老猴的地方,第二年居然长出了很多绿油油的茶叶。这就是太平猴魁的由来了。但是很多茶友都不清楚,太平猴魁是什么茶呢 如果是绿茶爱好者,肯定就知道了——太平猴魁属于绿茶,是一种历史名茶。太平猴魁在绿茶里,又属于尖茶类,为我国尖茶之冠。其色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
太平猴魁的外形最为特别,是两叶抱一芽,俗称两刀一枪。茶叶自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称”红丝线”,冲泡后,香气高爽,含有诱人的兰花香,醇厚爽口,有独特的“猴韵”,茶汤清绿,芽叶成朵肥壮。太平猴魁和魁尖都是尖茶系列产品。猴魁为极品,魁尖次之。制作猴魁的主要品种为柿大茶品种,叶大而芽粗壮,如用当地品种或其他品种的鲜叶制作,其外形和内质与猴魁的规格要求有较大差距,则不能称为猴魁,而定名为“太平魁尖”。太平猴魁曾在1915年,也就是民国4年,被送到美国参加巴拿马万国展览会比赛,还一举获得了国际金奖,可见太平猴魁的品质之优异。今年又是猴年,因此太平猴魁属于最应景的一种茶,人们在选购茶叶作为礼品送人时,往往会选择太平猴魁。太平猴魁的香气清,口感鲜醇、润喉,而且具有清心明目、提神醒脑的功效。标签:
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