太平猴魁属于什么茶

　　的分类永远是个百谈不厌的话题，还有很多人在问属于什么茶？现在就来正式回答，太平猴魁属于未发酵的，从制作工艺上讲是炒青绿茶。　　太平猴魁主要产区在安徽黄山区新明一带，其中新明、龙门、三口的最为出名，猴坑的绿茶视为最正宗的太平猴魁，叶面仓绿匀润、冲泡后芽叶成朵，茶汁明澈嫩绿，滋味鲜醇甘甜，香气高爽持久，汤色清绿明净，喝起来感觉爽口润喉。　　从制作工艺角度来说，太平猴魁由于没有经过发酵处理，所以茶叶属于完全未发酵茶类。绿茶分为炒青、蒸青、烘青三种，太平猴魁属于炒青绿茶，炒青绿茶的香气和色泽往往是最好的，所以市面上最多的还是炒青绿茶。　　太平猴魁属于什么茶？确切的是安徽黄山的绿茶，并且是色香味俱全的优良绿茶。太平猴魁茶芽形态优美，素有;猴魁两头尖，不散不翘不卷边之称，主要是指太平猴魁自然舒展美观优雅。相关阅读：

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