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1月24日
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【品评】2013年天弘普洱茶百年易武的正文:
Cp> 由于气候原因,存在昆明的普洱茶都转化的比较慢,这样的状况不知道该说好还是不好,这款2013年百年易武,其实喝起来非常新,茶饼墨绿,条索明朗,叶片清晰,茶饼松紧适度,撬茶容易,冲泡的时候,洗茶之后照例先闻冷杯香,杯底浓郁的蜜甜香让人舍不得放下杯子,甜味滋滋的沿着呼吸深入肺腑,这是个美好的开始。
品泡时中号盖碗投茶7克,茶汤即入即出汤色金黄深邃,入口无苦,有淡淡清凉的感觉,微涩,清甜,有点文艺片的味道,再喝第二口的时候,回甘生津蓬勃而至,仿佛是突然迸发出来的,舍面和两颊回甘强烈,甜味很足,舌底的生津堪称鸣泉,口水一直咕噜咕噜冒出来,整个口腔和喉咙一段都非常舒爽而且甜味十足,这是这款茶第一个让人眼前一亮的地方,强劲迅猛的回甘生津。
接着往下喝,第四泡之后是这个茶最好喝的时候,茶汤在口中绵软顺滑,柔和而明快,回甘带来的甜味很足,而且越喝越甜,香气会越来越浓郁,清甜的蜜香在喉咙一段呼吸的时候展现的最明显,喝到六七泡的时候有喉韵回升,喉咙一段清凉如同放空,气息从喉咙到鼻息间都有清新明快的春天气息,清爽舒适,这是这款茶的第二大亮点,香气清新高扬,甜味足,喉韵深远略带春意。
亮点:完全没有苦味,回甘生津迅猛强劲,茶汤柔和顺滑,甜味足,香气高扬,喉韵悠远明快,春意明显。
缺点:品饮过程中淡淡的涩味始终存在于舌面,汤质的厚度略略欠缺,茶汤本身的甜度不是很足,前几泡甜味略淡,回甘上来之后甜味逐渐浓郁。
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