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6月02日
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《步步惊心》为什么没出现普洱茶呢?5的正文:
Cp> 普洱茶最早记载为普茶,后雍正七年(1729年)设置普洱府,各产茶区的普茶和原料通过茶马古道在普洱汇集和交易后转至北京、西藏、东南亚、欧洲等地区,由此普洱茶开始扬名海内外。
随着清宫穿越大戏《步步惊心》的热播,多次出现的奉茶场景让绚丽的茶文化成为剧中一大亮点,吸引了看客的视线。作为一名御前奉茶女官,主人公若曦为尽快提升茶艺在宫中立足,精读茶文典籍,钻研茶道,在极短时间内迅速成长为茶艺高手,并获得了康熙的盛赞。究竟大红袍、太平猴魁、日铸雪芽、西湖龙井等剧中颇受皇室贵族青睐的茶有何妙处?泡茶、煮茶、奉茶过程中体现出怎样的茶礼仪与茶道精髓...那么,作为百病之药的普洱茶为什么没有在剧中体现呢?其实那个时候云南还属于南蛮外藩,普洱茶很难进到皇宫。普洱茶成贡茶是从乾隆开始,康熙年间皇宫里是很难喝到上好的普洱茶的。
普洱茶是我国历史最悠久的传统名茶。普洱茶产制历史可上溯至东汉时期,其贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。
随着人们对普洱茶后熟陈化促使品质转变的逐渐认识,成功的创造了现代普洱茶加工工艺人工后发酵陈化工艺,生产出的普洱熟茶具有陈香独特、口感顺滑、可立即饮用等特点,在东南亚、西欧以及我国大陆等地深受消费者喜爱,保健治病功能也被科研机构和长期实践证实。几十年来产量逐年增长,已成为今天普洱茶的主打品种。
然而要想饮到上好的普洱茶却不是件易事,由于目前的普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。整个普洱茶市场假冒年限、假冒品牌等问题也比较严重,大厂、大公司的生产通常比较规范,生产日期、茶叶品质等都能够正确标注,而一些小厂甚至手工小作坊的卫生状况不理想;有的茶饼压制不成形,一碰就碎;有的茶饼中竟然有碎纸片甚至塑料布!总体来说,整个市场鱼目混珠的情况不少。
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