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5月18日
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“迟到”的春茶让徽商很挠头的正文:
受低温天气影响,今年春茶上市时间普遍较晚。而在徽商中,茶叶生意一直是其特色。正常年份,安徽茶叶早熟的品种,一般在3月中旬左右上市,今年大概能迟到10~15天左右。对于茶商来说,即便受天气等因素影响,也只能看老天爷脸色吃饭。产量的下降,再加上人工成本上涨等原因,今年徽茶的价格整体上涨了5%~10%。安徽春茶没能拔得头筹商机,让不少从事茶叶生意的徽商面临损失。就在前几天,商会中从事茶叶生意的老板还聚在一起探讨怎样应对这个问题。大连徽商商会秘书长吴伟告诉记者,虽然可能面临着天气等不利因素,但大家还是聚在一起探讨怎样弥补损失,一方面,大家纷纷从销售方式、价格上给出建议措施;另一方面,商会还联合各家异地商会共同搭建平台。记者了解到,除了在商会内部积极探讨解决方式外,大连徽商商会还与大连其他异地商会共同抱团取暖,拓展徽茶销售渠道。
然而,对于徽商来说,在大连市场上,徽茶还面临着更大的挑战。作为安徽的传统产业之一,茶生意占据了徽商从业的很大比重。黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等安徽地产茶,不仅是名声在外的好茶种,而且出现了不少世守其业的专业茶商。虽然徽茶很有名,但目前在大连市场上,徽茶的比重也只能占到四成。而在大连徽商商会中,从事茶叶生意的商人占比也仅在十分之一。干了多年茶馆生意的琚宜恒便坦言道,现在在大连做茶生意其实很累。这种长时间的不温不火,对于徽商来说不能不算是另一种迟到。
由于大连人和安徽人饮茶习惯不同,所以徽茶的销售也一直没能与本地化相适应。在安徽,很多人出门时都在身边带一个小茶壶,到哪里都离不开茶。而在大连,并没有这种习惯。所以,在大连干茶生意一直不太容易。琚宜恒告诉记者,徽商在大连从事茶生意总共有三种渠道:一种方式是茶叶代理商直接向客户推销茶叶,还有两种方式便是开茶馆和各个洗浴中心的泡茶生意。但由于销售渠道过于狭窄,徽茶的生意一直没能做大。
而不光光是徽茶,像闽茶等茶种也面临着同样的困境,甚至有部分闽茶茶商放弃原来茶叶生意,转投他行。业内人士认为,要做好徽茶等茶种在大连的份额,一方面需要整合茶叶在连资源,打造各地特色茶种的品牌效应;另一方面,还需找准市场定位。而现在,不少茶商都把目光盯准在电子商务平台,这样既不需要实体店面、专业人员等成本,同时还可以展开大面积推广,比传统茶城的效果要更好。
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