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11月03日
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2012年下关勐海高山岩韵饼茶品评的正文:
5�勐海高山岩韵饼茶,醒茶后,岩味的香气就很重。完全对得起勐海高山岩韵饼茶这样显赫的名字,口感是非常好了,不过这款好像是下关涨得最快的茶了,价格也不怎么好看。
饼面-----
饼型周正、饼窝歪(拆开其他的看也是歪的)
压制程度偏紧,整体叶面颜色偏暗!
汤色口感-----
100cc小壶,投茶6g(本人重口味),5秒出汤,汤水清澄,前段汤水甘甜,口感丰富,滋味浓郁,涩感中,鲜爽感无,陈味明显,杯底有梅子香。中段香气持续,涩清,回甘强,喉韵佳。
此茶均衡而稳定,耐泡程度高,品饮价值高,无性价比,未来陈化价值高(由于拼老料,现在喝就很好很好的)。
茶底-----
茶料经过筛检
拼配茶料,来料范围广泛,叶梗相貌有很大差异
大部分茶料有陈化效果,整体来说,叶面柔软,没有发现如茶果累赠品,整体用料属於中高
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