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1月12日
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2014年福元号正山典藏品评的正文:
干茶条索较粗壮,紧压度适中,毫显。茶量未秤,目测约7克。洗茶两遍,每次约10秒。
第一泡,约20秒出,茶汤较柔和,苦在舌面,涩不重。
第二泡,约20秒出,苦涩较重,先集中在上腭,而后又至舌面,回甘明显。
第三泡,约20秒出,与第二泡的口感几近相同。
第四泡,约60秒出,看群友聊木头,一发呆时间就过了。苦涩明显加重,但化得也快,生津明显。
第五泡,约50秒出,甘甜味明显,显现易武之柔。
第六泡,约60秒出,与第五泡类同,苦涩也不重,甘甜更明显。
上班时间到,换飘逸杯,口感更为柔和,苦涩几乎没有。
整体而言,口感挺好。新茶,只能以新茶的标准作为评判,青味势必会影响茶的口感。当然,一款新茶如果没有了新茶的特征,也是不正常的。
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