2013年茶叶消费领域新贵：老白茶

　　普洱茶网讯：近年来，老白茶市场堪比老普洱茶市场，好的老茶一片难求，但更多的人步入了白茶这个种类，有投机客，有尝新的茶客，更还有大批的茶商，白茶市场价格速度堪比火箭。

　　两年前，它几乎不为人所知，如今它却是大连茶客最热门的杯中物；两年前，它因口味清淡而不被接受，如今却成了口口相传的保健品。曾经一斤卖几百元的都得砸在商家手里，如今一斤近万元也有人争抢。白茶，2013年茶消费领域最大的赢家，是谁成就了它火箭速度骤然火爆？记者进行了探访。

　　价格相差悬殊看客定价

　　白茶属轻微发酵茶，是我国六大茶类（绿、红、青、黑、黄、白）之一。主要产地为福建福鼎、政和。大连名优品牌茶业协会副会长孙连祥介绍，其存放时间越长，越有药用价值，素有一年是茶，三年是药，七年是宝的说法。连日来，记者走访几大茶城及街头茶店看到，常见的白茶品种有寿眉、白牡丹、白毫银针等，以散茶和小厂家饼茶为主，很难见到品牌产品。

　　采访中，记者在相隔十几米的两家茶店内，发现了两款外观、口感相近的5年白牡丹。但令人费解的是，其中一款500元一斤，另一款则要200多元。为何同样的白茶卖得比别人便宜？售价较低的那位茶老板表示，茶叶是他5年前收购的，当时的进货价比现在低很多，所以卖得比同行便宜。还有一款将近10年的老白茶就没这么便宜了，一饼要上千元。价格低了，顾客会觉得不是好东西。交流中，他向记者透露，由于白茶流行的时间并不长，价格并不明晰，特别是老白茶，我甚至也不知道什么样的市场价才靠谱，有时也得看顾客。另外，记者了解到，还有一些茶商是近段时间跟风引进的白茶，其中部分人对行情和茶叶品质的了解有限。卖茶的门槛较低，可能由此会出现乱要价的情况。曾做过茶生意的刘先生表示。

　　陌生感有利于新品炒作

　　现在送礼流行什么茶？不要金骏眉、大红袍啊。昨日上午10时许，振富茶城一家茶店内，一名给客户买茶的消费者询问店主。白茶啊，现在讲究的人都在喝。这白茶可不是白色的，它的功效大着呢店主打开了话匣子，5分钟后便完成一笔交易。记者注意到，不少茶店都把白茶摆在最显眼的位置并优先推销。往往由于很多消费者对这一茶叶新贵还有些陌生，店家下嘴很容易，三言两语就能让对方跃跃欲试。

　　作为商家肯定找新的卖点，找到了自然也会大力推广。一家茶庄负责人表示，金骏眉热、普洱茶热之后，略显平淡的市场需要新鲜产品吸引顾客。不过有业内人士则担心，部分商家会利用这种的陌生感，任意摆布忽悠消费者。更令人担心的是，有的商家对白茶也比较陌生，错卖错买，可能会扰乱市场。

　　绝大多数茶店都在销售白茶，但每斤的价格却相差悬殊，新茶便宜的几十元，好的近千元；而3年以上的老茶则更加价格飘忽，有的每斤百元，有的则被卖到近万元。近两年白茶价格直线上涨，每年涨幅达30%以上。一位茶商感慨道，三四年前，品质不错的白茶批发价仅40元一斤，但大连商家都不敢进货。如今价格翻了一两倍，大家却抢着吃进。

　　茶叶成了神药，功效被人神化

　　你脸色不太好，久坐电脑前吧。你最适合喝白茶，防辐射、提神醒脑还能降三高。前日，消费者赵先生坐在火车站附近的一家茶店内，却仿佛置身于中医诊所。他告诉茶商，自己只是有点感冒，没想到对方更加来劲儿。老茶加冰糖煮水喝，头疼感冒马上就能好。茶商句句不离白茶功效。白茶的好处毋庸置疑，我身边很多人也是抱着健康养生的态度喝这种茶。可茶商也太夸张了吧，几乎把白茶当成了包治百病的神药。赵先生对记者说。

　　记者在随后的走访中也多次看到商家口若悬河大谈白茶功效，解油腻、降压、抗疲劳、抗肿瘤，这些词汇在他们口中反复出现。对此，意驰堂负责人魏先生表示，作为一种供人饮用的茶叶，不能因为有这些好处，就被神化。一种历史悠久的名茶、一种商品却被简单地包装成保健品，这样只会害了白茶。

　　白茶火了，老白茶更是一夜之间遍布各个茶店。由此，市场上也出现了一些在高温高湿环境里做旧的假冒老茶。采访中，多位业内人士均向记者表示，老白茶由于其功效和收藏潜力，如今已成白茶消费的主力军。但鱼龙混杂很可能会泡伤刚刚崛起的白茶。

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