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10月27日
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12步体验紫砂壶冲泡普洱茶的正文:
紫砂壶冲泡普洱茶,按以下12项进行,其实,茶艺这东西所有的几乎类似。
(1)行礼
(2)备具
(3)涤具温壶
(4)鉴茶:让客人鉴赏普洱茶。
(5)投茶:把普洱茶置入壶中。
(6)润茶:3-5秒中内把壶中茶叶清润一次。
(7)养壶:清润茶汤淋壶。
(8)冲茶:根据茶叶年限、档次掌握冲泡时间。
(9)温壶:冲泡普洱茶要求壶保持较高的温度。
(10)分壶:壶中茶叶先过滤与茶海中,再分别均匀地分入小杯中。
(11)敬茶:小杯置于茶托分送客人。
(12)品茶:品饮普洱茶第一口进入口中,稍停片刻,细细感受茶的醇度;第二口,滚动舌头,体会普洱茶的润滑和甘厚;第三口,领略普洱茶的顺柔和陈韵。
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