八角亭黎明茶厂里程碑熟茶_825

　　B前，国营黎明黎明茶厂专注于普洱生茶的研究生产，虽然黎明的普洱生茶在市场上得到了充分的认可，但熟茶的生产却没有象生茶名声那么大。为了弥补自己的短板，国营黎明茶厂开始在熟茶领域投入技术、人才以及资金等进行属于黎明品牌的熟茶研发。

　　熟茶的加工生产，除了原料外，水很关键！用自来水何山泉水来发酵同一批原料的茶，口感相差很大。从我们开始研发里程碑熟茶开始，所有的用水环节都是用从山上拉下来的山泉水。而原料的选用上，嫩度越高，需要的发酵时间久越长，当然，发酵的时间越长，有益菌的附着量就越大，熟茶的品质就越高。有着十余年熟茶研发经验的李旭则担起了国营黎明茶厂熟茶研发的这一重任。

　　2011年黎明八角亭全力打造的里程碑熟饼正式面世。里程碑熟茶的原料选用勐海线境内高山春芽发酵，其成品是发酵过后的茶叶，又经过几年的醇化后压制而成，滋味浓郁，香气高扬，口感饱满醇厚，口腔内甘味持久。

　　秉惩优良制茶传统，又不拘泥于既定的格局，里程碑熟茶是黎明茶厂在现有常规产品线基础上勇敢创新、倾力打造的熟茶鼎力之作，其集结了众多爱茶人士的期待。凝聚了黎明人50余载制茶经验与智慧的里程碑熟茶，也是普洱茶熟茶发展的又一里程碑！

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