2010年7542品评

　　E9��饼，当年入手时1700一件42饼，别的不多说了。

　　这箱2010年的7542青饼，恰好是我搬入个人在京第一套房后的当年购买，从入了茶房后，4年就未曾搬出过。好的家庭仓储，只要茶饼制成正确，控制好光线、温度、湿度，注意隔绝异味，多年之后便可以出实惠的干仓好茶。在北京如此昂贵的房价下，单独隔出一件15平左右的半凉台做茶室已属不易。没有阳光直射的阴面，没有采暖，常年温度控制在1530度之间，湿度控制在50%80%之间。除了存茶，没有任何其它物品混入，很好的隔绝了异味。茶架离墙面和地面，有了标准的距离。饼入纸袋，再入纸箱，一个品牌一款茶一套箱封存。12周仅通风一次，一次不超过一小时.

　　这样注意的家庭仓储在多年后，终于逐渐尝到了甜头。前几天拆了一饼自家仓储的【2010年7542青饼】，发觉陈化口感不错，特今天拿出来与大家分享。只要家庭仓储存储得当，慢中出细活，一定会有美味的干仓好茶等着你。

　　观茶饼，微微油亮，条索明显，白毫部分已显微黄色。干茶的香气扑鼻而来，并伴有略微的青涩味。

　　总结：与1301批新版二代7542和1401批7542口感完全不属于同一个路数。和当年新茶时相比，苦依旧偏重，涩中等。但青味已经退去不少，口感转向趋于柔和。汤色显浅红色，茶气很足，味酽生津，回甘明显。杯底挂香，口感起伏明显，耐泡度很好。

　　经过4年的存放，当年的青涩正在渐渐褪去，滋味趋向于柔和发展。虽然只是一款普普通通的常规拼配茶，但依旧能够散发出生茶陈化过程中所能表现出的魅力。在正确的仓储环境下，相信多年后可以作为一款不错的口粮茶打发时光。

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