山东乳山“玫瑰红茶”研发成果通过科技成果鉴定

　　，山东乳山玫瑰红茶窨制工艺研究与应用项目通过威海市科技局组织的科技成果鉴定。鉴定专家一致认为，玫瑰红茶窨制工艺研究与应用项目选题新颖、针对性强，数据真实可靠，开发出的系列产品外观、滋味、汤色俱佳，市场前景广阔，项目整体工艺达到国内领先水平。

　　玫瑰红茶以红茶与玫瑰花为原料加工而成，具有助消化、促食欲、利尿消肿、理气活血、美容养颜等多种功效，玫瑰红茶窨制工艺研究与应用项目由乳山市果茶蚕工作站与威海威茗茶叶有限公司联合历时2年试验完成，许多关键技术上取得突破。

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