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6月05日

分类:玫瑰花茶

云南玫瑰花茶的泡法_常见的玫瑰花茶有哪些

时间：2017-6-5 9:31:44 发布:云南玫瑰花茶的泡法_常见的玫瑰花茶有哪些| 评论:0 | 浏览:
云南玫瑰花茶的泡法_常见的玫瑰花茶有哪些的正文:

　　云南是玫瑰花茶之乡，那里遍布着玫瑰花丛。这里所生长的玫瑰花茶个头小，颜色鲜艳，属于紫玫瑰，但是具有极高的营养价值。云南玫瑰花茶分为花蕾茶和花冠两种，花蕾茶个头小、花苞紧裹，耐泡，而花冠则是选择盛开的玫瑰花干燥后制成，香气较浓。云南玫瑰花茶泡法与其他玫瑰花茶略有不同。

云南玫瑰花茶泡法：

取一个玻璃茶壶，用沸水冲洗茶壶内外，使茶壶升温。泡玫瑰花茶的最佳茶具就是透明的玻璃茶壶，可以观赏玫瑰花茶在水中绽放的优美姿态。

2.取5颗玫瑰花蕾放入茶壶里。

3.注入适量95度左右的开水焖泡1分钟左右。云南玫瑰花茶比较耐烫，但是也不要用沸水冲泡，以免烫烂花瓣。

4.再放入3颗玫瑰花冠，再次焖泡2分钟。

5.等茶水的颜色变得金黄明亮，玫瑰花瓣的颜色变成粉白色即可。

云南玫瑰花茶由于花蕾较为紧结，有时难以泡透，掰开玫瑰花蕾一看，里面的部分还是干燥的。所以在泡花蕾茶的时候，可以将花蕾捏一下，以便让玫瑰花茶的滋味充分析出。云南玫瑰花茶泡法里需要加入玫瑰花冠，这样香气会更加浓厚，还可以根据自己的喜好加入桂圆、红枣、枸杞等食材。除了云南玫瑰花茶之外，还有法兰西玫瑰花茶、保加利亚玫瑰花茶、平阴玫瑰花茶等，都是我们常见的玫瑰花茶种类。

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