为什么玫瑰花茶里面的颜色偏黄_颜色偏黄可能是硫磺熏制

　　　　玫瑰花茶好看又好喝，但现在食品安全问题让人不得不谨慎，不知道大家有没有注意看看自己购买的玫瑰花茶，有的玫瑰花茶里面的颜色偏黄，这种玫瑰花可能是硫磺熏制的。这样的玫瑰花含有化学药物，喝了不但不能美容养颜、养生保健，反而会危害人体健康。

　　那怎么判断内部发黄的玫瑰花是不是硫磺熏制的呢?这就要先了解是玫瑰花变黄是什么引起的，正常情况下，玫瑰花茶里面颜色偏黄有以下几个原因：

　　第一，玫瑰花本身的颜色，玫瑰花在含苞待放的时候，花骨朵都是黄色的，鲜艳的颜色

　　要在花开见到光时，花朵的色素才会释放出来的。

　　第二，跟玫瑰花的制作工艺有关系，如果玫瑰花茶的制作采用的是高温杀青，那经过水蒸气高温瞬间杀青的玫瑰花，可以保留鲜艳的外色，但内芯经高温烘干会变成黄色，这种工艺可以保持玫瑰花的馥郁香味，一般是外国进口的玫瑰花，我国的玫瑰花茶一般是窨制而成的，经过茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花等工序。

　　第三，经硫磺熏制，经硫磺熏制的玫瑰花不仅内部是黄色的，花蕊还会有黑色的化肥残留物。

　　由此我们可以看出，玫瑰花茶里面颜色偏黄并不一定是添加了硫磺，因此要注意辨别。很多消费者在选购玫瑰花茶的时候，只看玫瑰花茶的包装、玫瑰花表面的颜色、玫瑰花的香味，很少注意玫瑰花茶的内部。因此，选购的时候最好可以掰开看看，如果内部发黄，冲泡一下，闻一闻，如果有刺鼻的味道，那就是硫磺熏制的玫瑰花。

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