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6月09日
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齐山云雾茶是什么茶_是大名鼎鼎六安瓜片茶的正文:
在茶界如云的好茶中，要想混出如雷贯耳的名号并不容易，提到齐山云雾茶，就连不少爱茶者都认为这是一道普通的茶叶，很容易将之混入寂寂无名之辈。不过对于自身爱茶之人来说，齐山云雾茶则代表了绿茶中名优中的极品茶，因为齐山云雾茶就是大名鼎鼎六安瓜片茶的另一种称谓。
六安瓜片是什么茶?绿茶之一，主要产地集中在安徽六安市的金寨县，品质最佳的集中在六安、金寨、霍山三个县中，而要说最佼佼者的，那就应当是金寨的齐云山周围，所以当地人才将之取名为齐山云雾茶，也就是今日六安瓜片的另一种说法。六安瓜片怎么样?作为红楼梦中唯一提及到的名茶，可想而知其影响力，不过六安瓜片品尝到的人并不多，因为它产量稀少，流通并不广泛，很多人都只是闻其名，未尝过其味。六安瓜片之所以流通不多，这是因为它产量稀少，制作复杂，所以每年真正用于流通的茶叶非常有限。六安瓜片生长在大别山北麓，这里高山环绕，云雾缭绕，气候温和，是难得一见的人间仙境。大别山的生态植被良好，所生长的茶树都是天然的绿色饮品，而六安瓜片的外形更是独特，瓜片之称谓来自于外形宛若瓜子，翠绿润亮，冲泡后清澈黄绿，芳香扑鼻。六安瓜片的制作跟其他绿茶要嫩叶为主不同，六安瓜片较之其他名茶来说要粗老不少，但是品质却十分独特，这是除了大别山得天独厚的自然环境孕育之外，也全靠千百年来劳动人民心血凝聚成的工艺。标签：
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