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4月06日
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南岳云雾茶是什么茶的正文:
自古就流传着“高山云雾出好茶”的说法，尤其是名山一般都有一道名茶，一如安徽黄山的黄山毛峰驰名中外一样。同样有着五岳之称的南岳衡山又有怎样的特产呢?位于湖南省中部，南岳衡山的特产茶是南岳云雾茶，这个名字可能对于很多茶客来说并不算是响当当，其实这道茶也是久负盛名，早在唐代就被列为了贡品之一。
南岳云雾茶是什么茶?按照我国六大茶系的分类，它属于绿茶，形状独特，其叶子尖细且长，状似长剑，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，冲泡之后沉于水中，如花蕊绽放的璀璨夺目，配合那股淡淡的浓郁的茶香，沁人心肺、甜润醉人。南岳云雾茶，在茶界拥有很好的口碑。名山出好茶，那么南岳云雾茶的生长环境是如何呢?它集中生长在海拔800米以上的衡山广济寺、铁佛寺、华盖峰等地，四面环山、古木参天，这里有着很良好的自然环境。据当地气象局的统计，南岳衡山常年处于云雾缭绕中，雾气多达240天以上，气候比较温和，土壤内的有机物质含量很多，尤其适合茶树的生长和发育，所以在广济寺一带出产的南岳云雾茶的品质堪称是最佳的。当然南岳云雾茶也有天生天养的生长在深山野林中，当地的农家会循着开垦出来作为家庭自己饮用，那香味也是非常独特的。所以每每到了采摘之际，当地的村民为鱼贯而入，人声鼎沸，采摘之后自己进行加工，远远的都能闻到南岳云雾茶的芬芳之气。标签：
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