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3月14日
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为何贮存庐山云雾茶需要密封防止异味的正文:
庐山云雾茶的茶叶特性，在存放庐山云雾茶时需要注意水分、温度、阳光、氧气、异味五大影响因素，茶友不解为何贮存庐山云雾茶需要加密防止异味？
庐山云雾茶贮存应加密加密封存经氨基酸氧化的茶叶可导致鲜味下降，多酚类氧化会使茶味变淡，这是因为茶叶密封不严所产生的自然现象。因此，通过断绝供氧的办法来保管茶叶可起到抑制茶叶氧化变质的作用。除了选铁罐、陶缸、保温瓶等密封容器保存外，容器内衬无毒塑料膜袋，贮存时减少容器开启时间也是必不可少的。如能用抽氧充氮袋来贮装茶叶，那是最好，这样，至少可保持3－5年不变质。庐山云雾茶贮存应防止异味不要混装把庐山云雾茶叶单独贮存是为防止异味的串入而影响其内在质量。茶叶本身质地疏松，孔隙较多，具有极强的吸附性能，尤其要远离香皂、汽油、樟脑等散发气味的物品，因而装茶叶的容器及贮存茶叶的库房等均不得与其他物资混放，否则，吸附后的茶叶泡出的茶汤就会变得异味百出很难喝。标签：
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