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9月15日
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清代流行什么茶具_清代的茶具发展史的正文:
若说起茶具发展史,不得不提及清代。在清代,因为少数民族入主中原,使得满汉二组的文化产生了交融,并且互为发展,令清代在饮食等方面,具有“等级性、封闭性、多元化、时尚性”等特点。清代的茶文化更加艺术化和精巧化,雅俗共兴。
纵观茶具发展史,还与清代的茶类的发展有所关联。在清代,茶类在制作上有了很大的发展,除了绿茶之外,还有黄茶、黑茶、白茶、红茶和乌龙茶的创制形成了六大基本茶类。但这些茶的形状仍属条形散茶。也因为茶类的变化,清代人在饮茶的方式上面,仍然沿用明代直接的沸水冲泡方法。因此,紫砂以及瓷器茶具在那个时代十分流行,用陶瓷茶具饮茶成为了普遍的社会饮食风尚。在这种情况下,清代的茶具发展无论是种类和形式,基本上没有突破明代的规范,但丰富了茶具文化的内涵。随着科技的进步、文化的发展以及东西方文化的交流,现代茶具更是进入了一个繁盛发达的时期。除能够复原古代的多种茶具之外,现代工业产品设计及工艺水平不断提升,手工的、机械的、电器化的,各类材质的茶具更是层出不穷。现代茶具,其式样更新、做工精细、材质更加多元化。在茶具发展史之中,一次性茶具较为发达,因其所具有的卫生、方便、价廉的特点,人们普遍选用;玻璃茶具、金属茶具、陶瓷茶具、竹木茶具等多种材质的茶具也各有特色,继续被人们所使用,并有为观赏等目的而制作的茶具作为纯艺术品出现。改革开放以来,随着我国经济的不断增强,人民生活水平的逐步提高,茶具发展史也逐渐丰满起来。宜兴紫砂茶具、景德镇茶具等受到了人们的追捧。尤其是紫砂壶艺术在当代有了很大发展,藏家追捧名家名作,普通百姓以紫砂壶泡茶品茗为时尚,形成了快速发展的多元化的紫砂陶世界。标签:
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