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3月03日
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如何使用功夫茶具_功夫茶具都有哪些特点的正文:
功夫茶流行于福建，潮汕，台湾等地区，之所以被称为功夫茶，是因为它的泡制方法极其讲究。这三个地方的的冲泡技巧各不相同，但是技巧其实都是差不多的。要想泡出一道好的功夫茶，除了要有品质好的茶叶外，功夫茶具也是很重要的。那么功夫茶具包含哪些，该如何使用功夫茶茶具，他们又有哪些特点呢。
功夫茶具之茶杯喝茶最基本的功夫茶具是茶杯，也是茶具套装必备的茶器。在选择茶杯的时候，根据茶杯的形状和色泽来选择，选择便于欣赏茶汤的顏色和容易清洗的茶杯，杯子內面的颜色最好为白色或浅色的釉。功夫茶具之茶挟茶挟又称呼为茶筷，与茶匙的功能是差不多的，我们可以用它把茶渣从壶中挟出，我们也可以用它来挟着茶杯进行洗杯，不仅可以防烫这样还讲卫生。功夫茶具之盖碗盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，盖碗分为茶碗、碗蓋、托碟三部份，用盖碗泡茶，具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点，茶叶置入盖碗中，然后用茶水冲泡即可。功夫茶具之茶漏茶漏要放在壶口上面，以便茶叶很好的倒入茶壶中，这样可以避免茶叶掉落在壶外。功夫茶具之茶则茶则主要用于盛茶入壶，茶则主要是竹制品，茶则属于量器的一种，茶末入釜时，需要用茶则来量取。功夫茶具之茶盘茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水，也可以用来摆放茶杯的盘子等，使用完茶盘后要注意清洗。功夫茶具之茶巾茶巾又称为茶布，主要功能是用来干壶，我们在酌茶之前要把茶壶或茶底所留的杂水擦干，还可以用来擦拭滴落桌面之茶水。功夫茶具之煮水器现在的功夫茶具套装使用的基本是电壶，古代使用的煮水器叫风炉，已经很少有人使用风炉了。在煮水的时候一定要注意水的温度，我们要根据所泡制的茶叶来控制水的温度。功夫茶具之茶船茶船的功能大致可以分为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。茶船用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，沖入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶，淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。功夫茶具之茶海茶海即公道杯，主要的作用是盛放泡好的茶汤，然后将其分到各个品茗杯中，使每个品茗杯的茶汤浓度相当，盖碗中的茶汤浸泡至合适的浓度后，将茶汤倒至茶海，再分倒于各品茗杯內，以求茶汤浓度的均匀，如果我们没有专用的茶海，我们可以使用茶壶来充当。以上就是关于功夫茶具的介绍和使用方法，只有具备了以上这些，才算得上是功夫茶，有的朋友舍得花大把钱去买极贵的茶叶，但就不肯花个几百块买一套，这样的话茶就有点可惜了。希望对您使用功夫茶茶具有所帮助!标签：
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