高端奢华的金属茶具_金属茶具的发展史

　　　　金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的。

　　金属茶具是我国最古老的日用器具之一，早在公元前18世纪到公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间，青铜器就得到了广泛的运用，先人用青铜制作盘盛水，制作爵、尊盛酒，这些青铜器皿自然也可以用来盛茶。自秦汉之六朝，茶叶作为饮料已渐成风尚，茶具也逐渐从其他饮具共用中分离出来。大约到南北朝时期，我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。本世纪八十年代中期，陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具，可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。到隋唐时，金银器具的制作到达高峰。但是从宋代开始，古人对金属茶具褒贬不一。元代以后，特别是从明代开始，随着茶类的创新，饮茶方式的改变，以及陶瓷茶具的兴起，使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失，尤其是用锡、铁等金属制作的茶具。人们认为用它们煮水泡茶，会使茶味走样，以致很少人使用。

　　值得一提的是唐代宫廷的银质鎏金茶具，1987年5月，我国在陕西省扶凤县皇家佛教寺院法门寺的地宫中，发掘出大批唐朝宫廷文物.内有一套晚唐僖宗皇帝李儇少年时使用的银质鎏金烹茶用具，计11种12件。这是迄今见到的最高级的古茶具实物，

　　鎏金银龟形茶盒——存放待烹茶末用。

　　鎏金银茶槽子——分碾槽和碾轮，用于碾碎茶。

　　鎏金银茶罗子——箱形，内有茶罗架和接茶屉，碾后茶末过罗(筛)用。

　　金银丝结条笼子——用于炙茶饼用。

　　同时出土的还有素面淡黄绿色琉璃茶托等。

　　虽金属茶具在后来的使用中逐渐变少，但是用金属制成贮茶器具，如锡瓶、锡罐等，却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密封性要比纸、竹、木、瓷、陶等要好，具有较好的防潮、避光性能，这样更有利于散茶的保存。因此，用锡制作的贮茶器具，至今仍流传于世。

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