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11月17日
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饮遍天下的徽州茶商_最具茶性的中国商人的正文:
一直以来,人们都说中国历史是一部漫长的封建史,重义轻利的儒家文化和根深蒂固的农耕经济让中国的市场经济之花迟迟难以萌发。但事实上,人类社会一直就未曾离开过商人的活动。
300年前,古老的徽州大地上,就曾上演过一幕徽商互相依存、共同繁荣的历史大剧,给后人留下了宝贵的物质和精神财富。作为中国十大商帮之一的徽商崛起于明代中叶(1465~1505年),以盐业、典当业、茶业、木业为支柱行业。其次为米、谷、棉布、丝绸、纸、墨、瓷器等,其中茶商多为婺源人。徽商在明清时期盛极一时,富可敌国。如清朝时在扬州从事盐业的徽商,资本有白银四、五千万两,而清朝最鼎盛时期国库的存银却不过700万两。清代乾隆末年,中外贸易出现巨额顺差,在出口商品中,由徽商垄断经营的茶叶位居第一。那么徽商是什么时候经营茶叶的呢 据史料可查,徽州茶商经营茶叶始于明代,但是徽州的茶叶买卖则很早就已经开始了。唐朝诗人白居易曾写诗这样描述过徽商,“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。这个的浮梁在今天属于江西景德镇,但在唐朝则属于安徽祁门。从中我们就可以看出在唐代徽州就是茶叶的集散中心,茶叶贸易非常的兴盛。徽州的山区盛产名茶,徽商自然也经营徽州茶叶。在元代时,茶叶赋税较重,对徽州茶叶生产造成了负面影响,出现了休宁人朱升所说的“穷山荒瞳,采摘之家,虽竭其庐之入,亦不能应”的现象。以至于后来明代冯时可在《茶录》中发出“徽郡向无茶”的感叹。但是在明代中叶以后,我国茶叶生产发生了划时代的变化,徽州茶叶崛起,“近山之民多业茶,虽妇女无自逸暇”。徽州茶叶不仅种植面积扩大,而且出产名优茶。徽州出产的松萝茶与当时苏州的虎丘茶、天池茶、杭州龙井茶、临安天目茶等,最是当时为人们所称道的名茶。徽州茶叶的声名鹊起离不开制茶技术以及文人学士的推广,但是让徽州茶叶产生巨大效益,则离不开徽州茶商的经营。王源《学庵类稿》记载:“明茶法有三:“曰商茶,曰官茶,曰贡茶。商茶输客给引略如盐制,官茶贮边易马若征课钞,贡茶则上供同也。”其中,徽商中就有大量经营茶叶的茶商。明代徽商将茶叶运销京津,而后遍及全国。清代的徽州茶商达到鼎盛时期,茶叶经营日盛,由大城市延伸到小城镇。当时,徽州茶叶的内销茶的花色品种也极多,有松萝、大方、毛峰、烘青、炒青等数十种,后又有各种花茶,有“茶叶卖到老,名字记不清”之说。徽商开茶庄、茶行发迹者各地均有。清代名声显赫的“红顶商人”胡雪岩,其发家致富也来源于经营茶叶之所得。茶叶贸易自明代以来,就一直是徽商经营的主要行业之一。徽商经营茶叶,不仅推动了中国茶叶的流通,使茶叶消费不断过大,也更进一步的促进了中华茶文化的广泛传播,而茶给徽商带来的经济效益和积极的社会效益,也将永远的彪炳史册。版权敬告:938188.com茶叶网原创文章,谢绝一切形式的转载,注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签:
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