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1月29日
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各个朝代中茶具有什么特点_茶具的特点有哪些的正文:
随着茶文化的不断发展,茶具也随着成为一种茶文化中的潮流。茶具由原本的大进而趋向于小。从原来的简单变为复杂。而在当代,关于茶具的特点审美又开始返璞归真。现今,社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。
在历史发展中,茶具的特点有哪些?据了解,唐代以前的茶具,文献中都有所提及但却不详细。在那个朝代人们都将茶具与餐具相混而用。直到陆羽的《茶经》出现之后,茶具才与餐具分开。中国的茶也由此进入了一个新境界。如果说唐代茶具的特点以古朴为主。那么,宋代茶具的特点则以绮丽为时尚,有时还会被当做收藏品。宋代的茶具较之唐代,变化的主要方面是煎水用具改为茶瓶,茶盏尚黑。这一切,都是与宋代风行的斗茶时尚相适应的。另外,宋代饮茶多用茶盏,也是一种敞口小底厚壁的小碗。不同的是,宋代以通体施黑釉的建盏为上。建盏产于建州,因其色呈黑紫,又名乌泥、黑建、紫建。建盏流行于宋代,其基本原因是为斗茶所需。斗茶时,茶汤呈白色,汤花更是色泽纯白,与乌黑的建盏相配,黑白分明,便于看出水痕,区分茶质优劣。盏壁较厚,宜于保持茶汤的温度。这些都是建盏的实用效能。发展至明清,茶具的特点又是怎样的?明代开始,对茶盏色泽的要求,又出现一大转变,其基本原因在于饮茶方式的改变。明代饼茶已不时兴,散茶流行,人们普遍饮用的是与现代炒青绿茶相似的芽茶。与散茶的普及相联系,茶之饮法也由煮饮改为冲泡。绿色的茶汤,以白瓷衬之,更显得清新雅致,赏心悦目。这就不难理解明清时代的青花、斗彩、粉彩茶具,为何均以白色为主调了。到了后来,白瓷发展至“薄如纸,白如玉,声如罄,明如镜”的程度,成为十分精美的艺术品。标签:
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