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3月18日
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紫砂壶泡茶的好处体现在什么地方的正文:
自从明代以来，宜兴的紫砂壶一直都被认为是茶事最佳茶具选择之一。从明代中期，紫砂壶开始不断地改进，最终成为了如今雅俗共赏之物，也是现代人饮茶品茶的最佳茶具。之所以宜兴紫砂壶能够受到爱茶的人们的喜欢，最为重要的原因还是因为紫砂壶泡茶的效果好。紫砂壶泡茶的好处体现在什么地方呢 一、紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质。仔细观察紫砂壶，会发现紫砂壶的气孔有些细，而且密度也比较高。紫砂壶泡茶的好处体现在什么地方?《长物志》就说明其“既不夺香，又无熟汤气”。意思就是说，用紫砂壶沏茶，不会失去其原来的味道，而且香气也不会涣散，能够将茶原本真实的香味完全体现出来。
二、透气性是紫砂壶不得不说的一大功能。正因为紫砂壶的透气性能好，冲泡茶叶的时候才不容易变味，就算是在大热的天气，放置就了也不会出现馊味。很多人会担心紫砂壶放久了没有用会不会染上一些异味，进而影响到下一次泡茶。如果真的久置不用的话，想再次使用的时候可以先将紫砂壶注满沸水，立刻倒出，然后再用冷水冲洗，那么紫砂壶的元气都可以马上恢复，就算是泡茶也能得到之前的原味。三、紫砂壶使用的时间越长，其壶身的色泽也就更加底光亮照人，而且气韵温雅。如果长久地使用紫砂壶，紫砂壶的壶体因为平时的抚摸以及反复的擦拭，会变得更加地光润可爱。这也就是为什么闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”四、紫砂壶能够吸收茶汁，紫砂壶的内壁如果不刷的话，沏茶就不会有任何的异味。而且紫砂壶使用的时间久了，茶壶的壶壁会积聚很多的“茶锈”。如果积累的茶锈到了一定程度之后，空壶注入沸水就会有茶香氤氲，这与紫砂壶的胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。五、紫砂壶的冷热急变性能非常地好。在寒冬腊月的时候，如果在紫砂壶壶内注入沸水的话，绝对不会因为温度突变而出现胀裂。同时砂质的传热也非常地缓慢，泡茶之后握持也不会烫到手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。紫砂壶泡茶的好处在哪里?为什么人们这么喜欢用紫砂壶泡茶?除了紫砂壶自身造型的美观，以及风格多样、独树一帜之外，还因为紫砂壶在冲泡的时候能够将茶叶发挥出更多的优点。标签：
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